Call:086-222-6366

岡山の都心で出逢う珠玉の烏賊の活造り

透き通る
イカ刺しを
是非。

中四国地方の玄関処・岡山の最大の歓楽街、田町の中でも、どこか落ち着いた閑静な通りにひっそりと佇む老舗海鮮割烹、創味魚菜 岩手川。数々の食通が足を運ぶこの店に、新たな名物料理が誕生いたしました。

岡山の都心で出逢う
珠玉のイカの活造り

これまで一部の港町でしか味わう事の叶わなかった本物のイカの活造りを、ここ岡山の都心、田町(たまち)で味わう事のできるお店、創味魚菜 岩手川。白く透き通る珠玉のイカの活造りを遠出することなく気軽にお楽しみいただけます。

入荷の無い場合もございます。活けイカご希望のお客様は事前にお問い合わせください。

この甘み、歯ごたえは
活造りならでは。

コリコリとした抜群の歯ごたえ、吸い付くような食感、イカ本来の甘みは、活造りでなければ味わう事はできません。活きの良い生きたイカを板前が目の前で素早くお造りに。さばきたての透き通るイカ刺しの味わいと食感をどうぞご堪能ください。

入荷の無い場合もございます。活けイカご希望のお客様は事前にお問い合わせください。

透き通るイカ刺しは
工夫のたまもの

イカは実に繊細で、生きたまま搬送したり水槽で飼育する事が極めて難しい生き物です。岩手川を含め、生け簀を備え、鮮魚を活造りで提供するお店はあれど、活けイカとなると全く見かけないのはこの為です。岩手川では、店内に活けイカ専用の水槽を設置し、搬送にも徹底してこだわる事で活けイカ(泳ぎイカ)の提供を実現しております。

毎日先着3組様限定
活けイカ500円引き

毎日先着3組様限定、只今、お電話時に「ネット見た」とお申し付けいただくと、活けイカを500円引きで提供させていただくキャンペーンを実施いたしております。岡山の都心で味わう貴重なイカの活造り。まずは一度味わってみてください。イカ本来の食感と味わいに、思わず笑みがこぼれる事でしょう。

活けイカは産地やサイズが様々な為、時価とさせていただいております。

映像

Video

活きの良さと粋のよさ
格別の魚介に舌鼓。

創味魚菜 岩手川の自慢は活イカだけではありません。地物から日本全国の海まで抜群の鮮度の魚介を豊富に取り揃え、粋な板前があなたさまをお出迎えいたします。

創味魚菜 岩手川

岡山県岡山市北区田町1丁目9-20

TEL.086-222-6366

創味魚菜 岩手川のWEBサイト

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